本日はお日柄もよく。

絵をかいたり気になったことを語ったり妄想したりしています。

まっすー目的で見た「いただきマスターズ!」が面白かったので感想でも。

 

22日の深夜に「いただきマスターズ! 高嶋政伸&高橋真麻の食べ方革命!美味しい食べテク連発」という番組がやってまして、NEWSのまっすーが出るということで嬉々としてチェックしました。

そうそう!
まっすーといえば4月から「PON!」に出演するんですね!
おめでとう~まっすー頑張って~!!!(*´∀`*)/

 

NEWS自体、ツアー・DVD・アルバムといろいろ動きがありますけど、個人的に実写乙女ゲーが一番驚きました(笑)
なまじ以前の記事で「V6みたいにNEWS版もつくってほしい~!」と書いていたものだから、「え!?本当に作ったの!?」と思ってビックリ!とりあえず事前登録はしておきましたが、どんな感じなんでしょうか?

 

食べ物には「美味しい食べ方がある」という番組

さっそく「いただきマスターズ」の話ですが、この番組は「美味しい食べ方」をレクチャーする番組なんですね。

番組冒頭の「どういう料理だとか誰が作ったとか関係ない。それより食べ方なんだよ問題は!」的な文言にはシビれました。あっちゃんもっと言ったげて!って武勇伝時代のオリラジのような気分になりましたね。

 

ちなみにまっすーの紹介文言は「ジャニーズの隠れ食通」「かなりの餃子好き」でした♪

まっすーいわく餃子専門店に行ったら50個くらいは食べるとのこと。かなりの量ですが、タレをつける量を変えていくそうです。しかも段々濃くしていくと!

普通タレってずっとつけ続けていると薄まると思うんですけど、それに抗うように濃くしていくということですね。なんかわかる…濃い味派のわたしは多分まっすーと同志な気がします。

 

吉牛をめっちゃ美味しく食べる方法

前半の話題は「吉野家の牛丼」でしたね。
牛丼をいかにして美味しく食べるかということで、3つのパターンが紹介されていました。これまた名称が面白い!

 

 

「スピニング蒸らし牛丼ホールド」はテイクアウト技でしたが、レジ前で牛丼を受け取った時点でサクッと卵を入れて密封して蒸らしながら持ち帰る…というやつでした。そうすると帰る頃には丁度良くなってるとか。

 

「牛丼のミルフィーユ」は、牛皿を頼んでごはんのドンブリの最下層に紅ショウガを敷き詰め、その上にごはん、その次に牛肉、またごはん、また牛肉…とサンドしていくという技だそうです。白米だけ残ってしまって味気なくなるのを防ぐためらしいです。

 

個人的には「ツープラトン」が一番衝撃的でしたね!
卵をかけるとき、まずは卵黄だけかけて食べて白米を残す。で、残った白米に卵白を加え、お新香と紅ショウガを加えて混ぜる…簡単といえば簡単ですけどこれは思いつかなかった!

まっすーがツープラトンについて聞かれてたけど、その発想はなかったと言ってました。
わたしの中では卵黄と卵白を分けるのってお菓子作りのイメージが大きくて、そのままご飯にかけるというのはなんか不思議なかんじがしましたね。

ツープラトンはスタジオで試食してましたが、まっすーが「思ってたより何十倍も美味しい」と言ってました♪結構好評だったようです。

卵白を飯に混ぜる…ここだけなら家でもできそうですが、高嶋政伸さんが言っていた感想からすると「牛丼の残り汁」も良い仕事してそうなんですよね。微妙に食べてみたい(笑)

 

そういえば高嶋政伸さんの吉牛エピソードが個人的にツボだったんです。高嶋さんは吉牛で「チョイ呑み」するのが好きらしいんですが、朝6時に行って、「牛皿20枚・ビール7本・日本酒6本」とか頼むらしいです。めっちゃ食べるしめっちゃ飲んでる!(笑)しかも2時間半で平らげるというから驚きました。ちなみに値段は5000円くらいらしいです。量が多いのに安い!!!

なんかもういろいろツッコミどころ満載すぎて…とにかく驚きました(笑)牛丼並み1杯頼んでも500円以下なんだから、高嶋さんはかなりの上客さんですね!

 

ケーキを倒さないで食べる方法

その他にも「牛タンに乗ってるネギを落とさずに焼くには?」とか「トーストを陥没させずにバターをうまく塗るには?」などがありましたが、よく考えれば「確かに!」と思うような内容でした。

 

そうそう!そういえば「ハンバーグを作る時の空気抜きのぱんぱんは効果があるのか?」というのもやってましたね。結局これは、空気抜きというより型崩れしないためのものだそうです。どちらにしろこの動作には意味があるってことですよね。

それにしてもぱんぱんした後のハンバーグに空気が入っているかどうかをチェックするのにCTスキャンが出てきたときには笑いました(笑)人間ドックじゃないんだから(笑)

 

個人的にいちばん気になったのは「ケーキ」なんですよね。ケーキは食べ進めていくと最後の方でバランスが崩れて倒れてしまうけど、どうしたら倒れないか?というのをやっていました。

この答えは、単純に「ななめにフォークを入れてたべていく」というものだったのですが…
わたしとしてはアップルパイとかタルトとか固めのケーキのことを知りたかったです!

ショートケーキとかはふわっとしてるから片手で食べれるけど、固い生地のやつって斜めにフォークをいれるにしてももう片方の手で押さえないとキツイと思うんですよね。
タルトはぼろぼろ崩れてくるし、パイ生地もザクザク落ちてくるし…あれは上手く食べる方法はないものなんでしょうか…

 

おわりに

 

この番組は、まっすーのコメントはそんな多くなかったですが、とりあえず牛丼を頬張るまっすーに癒されました♪
やっぱ良いですね~!(*´∀`*)

なんかふと、以前の少年倶楽部PREMIUMで、おにぎり握ってたまっすーの姿を思い出しました。なぜだかわからないけど、まっすーとお米って妙に似あうような気が…!

 

そういえば番組冒頭で「まだ餃子にラー油と酢をかけてるんですか?今は酢とコショウです!」って言ってたので、今度やってみようと思います。餃子はおいしいですね♪

 

ではではまた(^ω^)

 

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